Buffet là gì ?
“Buffet” trong tiếng Pháp có nghĩa là tự chọn , nghĩa là các quý vị thực khách có thể đi lại, đứng ngồi tùy thích khi ăn uống tùy vào sở thích của mỗi người . Cái lợi của tiệc buffet là có thể phục vụ cho nhiều người hơn so với tiệc ngồi. Buffet có cái hay vì tạo nhiều cơ hội để thực khách giao tiếp với nhau - nhất là với những buổi tiệc có tính chất xã giao, vì vậy thời gian ăn buffet có thể kéo dài.
Ngày xưa, những bữa tiệc ngoài trời phục vụ một số lượng lớn khách mời, với bàn dài bày sẵn đồ ăn, bắt đầu xuất hiện ở Pháp, rồi lan sang Anh và các nước châu Âu. Mãi đến giữa thế kỷ XIX, người Mỹ mới biết đến buffet, nhờ sự sáng tạo của một nhà hàng Trung Quốc mở trên đất Mỹ. Buffet trở nên đặc biệt thịnh hành ở Mỹ vào những năm 1930 với nhiều biến tấu hiện đại.
Do đây là phương pháp phục vụ số lượng người ăn lớn với đội ngũ nhân viên mỏng, nên cách thức này rất được ưa chuộng tại các nhà hàng lớn. Trong các buổi tiệc buffet có rất nhiều món để bạn tự chọn lựa. Điều này nhiều khi gây khó khăn cho bạn vì không biết phải ăn những món nào. Thông thường khi tổ chức tiệc, các món ăn được xếp theo thứ tự các món khai vị trước, rồi đến súp, món ăn chính, trái cây, cà phê hoặc trà.
Ở Việt Nam, buffet mới phổ biến trong khoảng chục năm trở lại đây với một loạt các nhà hàng, khách sạn lớn, có tên tuổi. Giá buffet cũng dao động từ khoảng 250.000 đến 600.000 đồng/suất, thế nên rất nhiều người chọn buffet làm nơi tổ chức sinh nhật, họp mặt gia đình hay đi ăn dịp cuối tuần.
Sau đây tôi xin giới thiệu 2 nhà hàng buffet mà tôi đã từng may mắn có dịp ghé đến .
Đầu tiên xin giới thiệu buffet phan xich long
Thị Buffet tọa lạc trên đường 13 Hoa Mai khá yên tĩnh, thoáng đãng của khu ăn uống Phan Xích Long, P.2, Quận Phú Nhuận, TP. HCM. Không gian rộng rãi; lịch sự, thoáng mát gồm 60 chỗ ngồi trên lầu và dưới nhà thích hợp cho các bữa ăn cùng với gia đình, họp mặt…Với lối thiết kế, trang trí đơn giản vừa cổ xưa vừa hiện đại tạo nên một không gian bình thường, gần gũi mà sang trọng.
Điều đầu tiền đập vào mắt khi bạn bước vào là nhiều quầy buffet được bày trí ngăn nắp, sạch sẽ bên cạnh những nồi nước lèo bốc hơi nghi ngút là các loại dĩa và chén đá quê được đặt giữa, đồng thời thoang thoảng mùi thơm của Bún Bò Huế, Bún Riêu Cua và của cả Mỳ Quảng.
Món ăn tại Thị Buffet không chỉ ngon mà còn được chế biến từ những nguồn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài các món ăn buffet, bạn có thể chọn thêm Buffet văn phòng vào buổi trưa giá cả phải chăng vào các ngày từ thứ 2 đến thứ 6.
Không gian thoải mái, cách phục vụ chuyên nghiệp, tận tình, nhanh nhẹn, thức ăn ngon, đa dạng, giá cả bình dân Thị Buffet là sự lựa chọn phù lợp khi cùng bạn bè, người thân trong một không gian ấm cúng và muốn thưởng thức hương vị ẩm thực các món ăn tại các vùng quê trên 3 miền đất nước của Việt Nam.
Thứ hai là nhà hàng buffet thịt nướng
Nhà hàng Buffet thịt nướng Galbi Brothers tọa lạc tại R1 - 25 Hưng Phước 4, Phú Mỹ Hưng, Quận 7, nhà hàng phục vụ các món ăn hàn quốc như món thịt lườn nướng galbi, thịt ba chỉ nướng samgyupsal, cơm cuộn bibimbap, kimchi và tất cả các món Hàn ưa thích của bạn!
Quán có không gian bên trong và bên ngoài được bố trí khá hợp lý vừa tiết kiệm diện tích và dễ dàng di chuyển cho khách hàng lẫn người phục vụ, đến đây bạn sẽ được phục vụ từ A tới Z, bạn chỉ việc lựa món và nhân viên sẽ phục vụ một cách tận tình chu đáo nhất, ở đây còn trang bị những thiết bị hiện đại như máy hút khói giúp khách hàng có thể yên tâm ăn mà không phải sợ khói bốc ra từ các món nướng, các món ăn ở đây đều được chế biến theo phong cách Hàn Quốc chính gốc bằng những nguyên liệu tươi, sạch kèm theo là các gia vị đặc sắc sẽ làm cho bạn ngất ngây khi thưởng thức.
Một khi bạn đến dùng thử tại nhà hàng, các nhân viên của nhà hàng sẽ trở thành những người bạn thân thiết của bạn. Hãy đến nhà hàng của Galbi Brothers tại quận 7 và thưởng thức các món nướng Hàn Quốc ngon nhất tại Việt Nam!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét