1. Thành phần của tổ yến sào
Món ăn từng được mệnh danh mua bao ngu xanh là cao lương mĩ vị – tổ yến sào được chế biến từ tổ của con chim yến. Theo khoa học chứng minh, trong tổ yến sào có chứa chứa hàm lượng protein cao (45-55%), trong đó chứa 18 loại axit amin, một số axit amin có hàm lượng rất cao như aspartic acid (4,69%), proline (5,27%) có tác dụng tái tạo tế bào cơ,các mô và da; có những axit amin không thể thay thế như cystein, phenylalamine (4,50%) có tác dụng tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung động thần kinh, tăng hấp thu vitamin D từ ánh sáng bao ngu banh chung xanh mặt trời; tyrosine và acid syalic (8,6%) có tác dụng phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, glucosamine giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp…
Tổ Yến chứa 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của trẻ và bồi dưỡng cho người già, đây là công dụng của yến sào cho người già rất tuyệt vời. Với những người vừa ốm dậy, bạn có thể bồi bổ bằng tổ yến sẽ giúp cho cơ thể nhanh hồi phục sức khỏe.
Bạn có thể tham khảo bảng phân tích thành phần dinh dưỡng của tổ yến sào dưới đây nhé
2. Công dụng của yến sào
Công dụng của yến sào đối với phụ nữ rất tuyệt vời, trong yến sào có dưỡng chất threonine có trong yến sào hỗ trợ hình thành collagen và elastin – là hai chất tái tạo lại cấu trúc da, kết hợp với Glycine ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, chống nổi mụn tàn nhang, vết nám và bảo vệ da, làm cho làn da sáng mịn đầy sức sống.
Bên cạnh đó, công dụng của yến sào đối với trẻ em cũng rất tốt đấy các bạn ạ. Yến sào giúp cho trẻ hết biếng ăn, cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể trẻ đang trong giai đoạn phát triển, giúp trẻ phát triển chiều cao tối đa, tăng cường sức đề kháng của trẻ nhỏ…
Nếu bạn hay gia đình bạn có phụ nữ đang mang thai thì bạn cũng nên quan tâm đến tác dụng của yến sào với phụ nữ mang thai nhé. Công dụng của yến sào đối với bà bầu là giúp cho to yen chung thai nhi bạn phát triển ổn định, cung cấp dưỡng chất cho em bé một cách đầy đủ nhất, giúp cho bà bầu không bị mệt mỏi, căng thẳng, tăng cường hệ miễn dịch cho bà bầu giúp cơ thể các mẹ luôn khỏe mạnh trong thời gian đang mang thai. Chất Trytophan giúp thai nhi phát triển cân bằng và khỏe mạnh…
Còn tác dụng của tổ yến sào đối với nam giới thì sao, chắc đây cũng là thắc mắc của rất nhiều người. Có thể nói ngắn gọn là tổ yến sào là bí quyết tăng cường sinh lực cho đàn ông. Theo các bác sỹ, trong tổ yến có chứa vi chất Acid amin menthinine hỗ trợ chống chữa kiệt sức, viêm khớp và bệnh gan.và rối loạn sự ham muốn, đây là một chất có lợi cho sức khỏe tình dục của đàn ông cũng như phụ nữ, giữ vai trò chính trong việc điều hòa chức năng tình dục. Nó được xem là một dược phẩm hỗ trợ điều trị rối loạn chức năng tình dục, đặc biệt là bệnh liệt dương và lãnh cảm.
Ngoài ra, bạn có thể quan tâm thêm sản phẩm yến sào nhân sâm. Nước yến sào nhân sâm là sự kết hợp tuyệt vời giữa nhân sâm và yến sào giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho người bị tiểu đường, giảm stress, chống lão hóa.
Công dụng của tổ yến sào, nước yến nhân sâm là: tăng cường sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, bổ phổi, chống lão hóa, đẹp da, tăng cường trí nhớ, hỗ trợ tốt cho người bị bệnh nan y…
Dù công dụng của tổ yến sào rất tuyệt vời nhưng bạn cũng nên lưu ý, theo đông y người có thể trạng đàm thấp, béo mập, da mét, tay chân lạnh, cao huyết áp, thống phong, thường bị đầy bụng, tiêu chảy, lạnh bụng… không nên dùng yến sào.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét