Tổ yến sào là món ăn rất bổ dưỡng cho người già giúp bồi bổ sức khỏe, nâng cao thể lực, ngăn ngừa các bệnh người già hay mắc phải. Tuy nhiên sử dụng yến sào cho người cao tuổi như thế nào để mang lại hiệu quả chất lượng cao nhất cho sức khỏe người già.
Sử dụng các trưởng lão sau yến sào hiệu quả mà bạn có thể áp dụng mat ong manuka cho ông bà, cha mẹ và những người thân yêu của họ
Lựa chọn 1: Swallow chim bồ câu hầm (gà nam)
Tổ chim bồ câu hầm đậu
- Thành phần: tinh khiết hoặc tổ chim yến tinh chế (5G), chim bồ câu 1 con, nấm trắng, táo đỏ, táo đen, xá xíu, nhân vật, nấm hương. Chỉ cần đủ gia vị.
Chế biến: Các yến mạch làm sạch ngâm trong nước ấm trong 10 phút và xả nước bao ngu uc ra ngoài. Chim bồ câu làm sạch nội tạng từ bỏ.
Sau đó, gia vị ướp, nấm hầm mềm mại trắng, táo đỏ, táo đen, xá xíu, nhân vật, shiitake
Đối với yến ngâm nở trong một cái bát không thấm nước nhiều chim bồ câu khoảng 30 phút cho đến khi sợi yến mạch đang nở rộ, đặc thơm.
Tác dụng: Món này là rất tốt giúp đỡ điền cung cấp oxy và yen sao cao cap máu, những người bị bệnh lao phổi, tiểu đường, người cao tuổi, người mệt mỏi, sức đề kháng giảm ...
Phương pháp 2: Trà đường tổ cỏ đá
Sử dụng yen
Trà tổ đường cỏ đá
Vật liệu: làm tổ của chim (5 g), kẹo (3 muỗng cà phê); 1 cốc nước đun sôi;
Chế biến: làm tổ của chim ướt với nước ấm trong 10 phút, sau đó loại bỏ và cách thức mà nước với đường nâu trong khoảng 30 phút cho đến khi sợi là yến mạch nở, có một mùi đặc biệt. Có thể thêm 1 lát gừng tươi cho một hương vị thơm ngon hơn.
Sử dụng: rất tốt cho người già, người bị trầm cảm hoặc bệnh mới lên, cơ thể sảng khoái, thèm ăn, chống mệt mỏi.
Phương pháp 3: Súp cua yến mạch
Súp cua yến mạch
Thành phần: Yến sào tinh chế hoặc tinh khiết (3g), nước dùng, thịt cua, gia vị
Chế biến: Các tổ chim nước nóng ngâm trong 10 phút, một chiếc áo mưa với nước có sẵn, thịt cua sạch xắt nhỏ, hương vị cay trong 30 phút cho đến khi sợi yến mạch đang có trong hoa, hương thơm, ăn nóng
Công dụng: dinh dưỡng, protein và các vitamin và dễ tiêu hóa. Món này thích hợp cho người suy nhược, bệnh nhân muốn cải thiện sức khỏe.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét