Protein đậu nành và cholesterol

Đậu phụ có thể được thêm vào để chiên, sữa đậu nành buổi sáng những lời cầu nguyện của bột yến mạch, hoặc edamame snack là một bước tiến tốt nếu bạn đang làm việc vào việc cải thiện mức độ cholesterol mà benh tim dat may tro tim  bạn có.

Một số nghiên cứu cho thấy rằng protein đậu nành có thể giúp đỡ, bác sĩ tim mạch James Beckerman, MD, Portland, OR nói. Nhưng bằng chứng là không mạnh, do đó, bạn chắc chắn sẽ muốn thực hiện thay đổi chế độ ăn uống của bạn để giúp bạn cũng có cholesterol.

Ăn các loại thực phẩm đậu nành có thể giúp hạ LDL ("xấu") cholesterol khoảng 3%. Điều này là rất nhỏ, nhưng khi bạn đang cố gắng để tận dụng lợi thế của tất cả những gì có thể được thực hiện để cholesterol, nó là giá trị xem xét.

Đậu nành cũng là một bệnh tim đặt máy trợ tim   nguồn protein, chất xơ, và sức khỏe tim mạch omega-3 (mặc dù không phải là loại tương tự mà bạn có được trong cá hồi hay cá ngừ). Ngoài ra, đậu nành là một cách tự nhiên không chứa cholesterol và ít chất béo bão hòa hợp.

WebMD đề xuất

Slideshow

Mẹo vặt để giảm CholesterolStart của bạn

Những gì để ăn

Cách tốt nhất để tận dụng lợi thế là để trao đổi các sản phẩm đậu nành cho các thực phẩm chúng ta thường ăn có nhiều chất béo động vật. Dưới đây là cách thực hiện:

Thay vì gà, hãy thử thay thế đậu nành như đậu hũ cứng.

Thay vì thịt bò xay, thử protein đậu nành.

Thay vì xúc xích thường xuyên, chọn một con chó đậu nành.

Thay vì thịt bò ớt, ớt nấu với đậu nành.

Thay vì uống sữa bò, thử bệnh tim bẩm sinh  nghiệm với sữa đậu nành. Kiểm tra nhãn để chắc chắn rằng nó có bổ sung canxi và vitamin D, và không quá nhiều đường.

Thay vì bơ, sử dụng quả óc chó bơ và đậu nành.

Thay vì pho mát có nhiều chất béo, hãy thử pho mát đậu nành.

Thay vì ăn nhẹ chế biến và thưởng thức một tách edamame.

Có một ngoại lệ: bổ sung đậu nành. Không có nhất định để thêm isoflavones đậu nành bổ sung chế độ ăn uống của bạn lợi ích. Gắn bó với một loại thực phẩm đậu nành hoàn toàn thay thế.

Ba điều khác cần nhớ:

Đậu nành dầu và nước tương benh tim mach  không chứa protein đậu nành, mặc dù "đậu nành" là một phần trong tên của họ.

Đọc nhãn. Hãy chắc chắn rằng bạn mua các sản phẩm đậu nành cũng chứa ít chất béo và cholesterol insaturated, muối và thêm đường.

Nếu bạn nhìn thấy một "tương" trên thực phẩm đóng hộp, và điều này là một từ khác cho đậu nành.

Làm thế nào để ăn

Nếu bạn là người mới đến lượng đậu nành, ngoài chế độ ăn uống của bạn một chút tại một thời điểm. Soy protein thay thế cho các loại thực phẩm protein động vật một vài lần một tuần. Đây là cách tốt nhất để giảm chất béo bão hòa và giảm nguy cơ mắc bệnh thận.

A ít đi một chặng đường dài. Chế độ ăn uống tốt nhất của bạn là một trong đó có một loạt các loại thực phẩm, chẳng hạn như trái cây, rau, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt và đậu. Điều này là tốt hơn so với một chế độ ăn quá nặng nề trong các sản phẩm đậu nành.

Đậu nành nên ăn điều độ là tốt. Nhưng sự dễ dàng trong đó và xem như thế nào bạn có thể làm. Nó là hiếm, nhưng một số người có vấn đề về tiêu hóa (likestomach đau, phân lỏng hoặc tiêu chảy) khi ăn đậu nành. areallergic người khác đậu nành.

Ngoài ra, "một số người có quan ngại  bệnh tim mạch     rằng rất nhiều đậu nành có thể có tác dụng phụ kích thích tố, đặc biệt là trên những người đàn ông," Pekerman nói. Có một số cuộc tranh luận về chủ đề này. Nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên viên dinh dưỡng về số lượng đậu nành nên được bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn.