Thực hiện theo các chế độ ăn Địa Trung Hải có thể giúp đảo ngược một tình trạng gọi là hội chứng trao đổi chất, nghiên cứu mới cho thấy.
Nghiên cứu so sánh chế độ ăn Địa benh hep van tim Trung Hải là một chế độ ăn uống ít chất béo - một chế độ ăn giàu ngũ cốc nguyên hạt, rau, trái cây, các loại đậu, các loại hạt, cá và dầu ô liu. Chế độ ăn Địa Trung Hải có bổ sung bất kỳ loại hạt bổ sung hoặc dầu ôliu.
Không phải là chế độ ăn Địa Trung Hải không làm giảm nguy cơ của các vấn đề trao đổi chất - một tập hợp các yếu tố nguy cơ đối với bệnh tim - so với một chế độ ăn uống ít chất béo, các nghiên cứu cho thấy. Các nhà nghiên cứu cho biết Tiến sĩ Jordi Salas- Salvado, một giáo sư dinh dưỡng tại Đại học Rovira I Virgili Universitat và Bệnh viện UNIVERSITARI de San Juan de Rios, ở Tây Ban Nha, nhưng không phải là chế độ ăn Địa Trung Hải trung bình tăng cơ hội đảo chiều hội chứng chuyển hóa.
"Dường như các chế độ ăn Địa Trung Hải, bệnh hẹp van tim bổ sung các loại hạt hoặc dầu ôliu có tác dụng tương tự hội chứng chuyển hóa ngược lại," ông nói. Những chế độ ăn Địa Trung Hải với dầu ô liu có thêm 35 phần trăm nhiều khả năng hơn những chế độ ăn ít chất béo để đảo ngược các trường hợp của những người có chế độ ăn Địa Trung Hải có bổ sung các loại hạt là 28 phần trăm nhiều khả năng đảo chiều của hội chứng chuyển hóa, theo nghiên cứu .
Tìm và công bố trực tuyến ngày 14 tháng 10 trong kết quả CMAJ. Chính phủ Tây Ban Nha tài trợ nghiên cứu.
Nó đã được tìm thấy rằng chế độ benh ho van tim ăn Địa Trung Hải để có ích cho mọi người withcardiovascular bệnh, bệnh tiểu đường, cao huyết áp và hội chứng chuyển hóa, theo nghiên cứu của các thông tin cơ bản.
Trong nghiên cứu, nhóm nghiên cứu đã cho trong Salas- Salvado gần 6.000 người đàn ông và phụ nữ có nguy cơ mắc bệnh tim. Ban đầu, nó đã được gần hai phần ba của hội chứng chuyển hóa, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tử vong diabetesand, theo nghiên cứu.
Việc chẩn đoán hội chứng trao đổi chất khi họ tìm thấy ba hoặc nhiều hơn của năm yếu tố nguy cơ: eo lớn, huyết áp cao, thấp "tốt" (HDL) cholesterol và triglycerides và tăng cao lượng đường trong máu, theo thông tin trong nghiên cứu.
Sau thời gian theo dõi của năm năm, bệnh hở van tim không phải 28 phần trăm những người có hội chứng chuyển hóa ở đầu không có, nghiên cứu cho thấy. Những người ăn chế độ ăn Địa Trung Hải có nhiều khả năng để phản ánh tình trạng của các nhà nghiên cứu báo cáo.
Những người ăn chế độ ăn Địa Trung Hải cũng đã giảm mỡ bụng, được biết là làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, theo nghiên cứu.
Salas- Salvado nói nhiều các thành phần được tìm thấy trong các chế độ ăn Địa Trung Hải có thể giải thích những hiệu ứng này. Axit béo không bão hòa đơn (MUFA), được tìm thấy trong dầu ô liu, các axit béo bão hòa trong chế độ ăn Địa Trung Hải và thay thế, và điều này sẽ giúp để cấu cholesterol và insulinsensitivity (làm giảm nguy cơ bệnh tiểu đường loại 2), theo nghiên cứu.
Ông nói rằng các chế độ ăn kiêng đã được chứng minh giàu dầu ô liu để làm giảm huyết áp. Hầu hết các hạt cũng rất giàu MUFAs, theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC).
"Có thể đóng một vai trò trong việc thúc đẩy sức khỏe nói chung, và không chỉ tim và mạch máu diseaseprevention," Connie Diekman, giám đốc dinh dưỡng đại học tại Đại học Washington ở St. Louis cho biết, những phát hiện mới thêm bằng chứng nữa cho thấy chế độ ăn Địa Trung Hải.
Cô cũng cho biết nghiên cứu này có thể phù hợp với một nghiên cứu khác cho rằng chế độ ăn uống có thể có ảnh hưởng đến chất béo bụng. Ông nói: '' những gì là quan trọng, và đây là những gì được quan sát thấy trong các nghiên cứu khác, đó là chế độ ăn Địa Trung Hải có thể giúp giảm béo phì, một yếu tố quan trọng trong sự phát triển của benh tim mach ho van tim hội chứng chuyển hóa "Diekman.
Salas- Salvado nói rằng nó chắc chắn là có thể cho một người ở Hoa Kỳ, để áp dụng một chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải. Các loại thực phẩm là ở bàn tay, nhưng người Mỹ có thể cần phải dành nhiều thời gian hơn để chuẩn bị và nấu nó, cũng như dành thời gian để ăn, để tận hưởng nó
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét